インスタント麺で☆もやしあんかけラーメン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
材料を用意します。
豚肉、野菜は
すべて食べやすく
切ります。
-
2
鍋に油を熱し、
豚肉の色が変わるまで
炒めます。
-
3
続いて
人参、玉ねぎの色が
透きとおるまで
炒めます。
-
4
白菜を加え軽く炒めます
-
5
塩、ブラックペッパーを
加えます。
-
6
水６００ccを入れ
蓋をして煮ます。
-
7
６が煮立ってきましたら
小松菜、もやしを加え
蓋をして煮ます。
-
8
７が煮立ちましたら
ラーメン添付の
粉末スープ２袋を
入れます。
-
9
続いてオイスターソース
を加えます。
-
10
続いて醤油を加え
味を整えます。
(好みの味に調整して下さいね)
-
11
いったん火を止め
水溶き片栗粉を
回しかけ
再び火をかけとろみを
出します。
-
12
別鍋にお湯を沸かし
インスタント麺を入れ
ほぐれるまで煮ます。
-
13
麺がほぐれましたら
１人分をざるにあげて
湯を切ります。
-
14
１３を器に入れます。
-
15
１４に１１を流し入れます。
-
16
ごま油を振りかけ
出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のラーメン
- 料理名
- もやしあんかけラーメン
Kurikei
お料理大好きです。和風・・・と言うか田舎料理が好きです。
素朴な味が懐かしくたまらない感じがします。
我が家は減塩しょうゆを使っていますので、作って下さる方は調整して頂ければ幸いです(分量より減らして頂ければ・・・)
働いていますので、おいしく簡単に時短にがモットーです。
休みの日はパン、ケーキも作りますよ。時間があれば趣味を楽しんでいます(^_^)v
よろしくお願い致します。
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
