remakeレシピ『カレーうどん』 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 水 600cc
- 昆布だし 大さじ1
- 鰹だし 小さじ1
- 鮮度の一滴 特選しょうゆ 大さじ2
- 残りカレー お玉2杯
- うどん 2玉
- 水溶き片栗粉 大さじ2
作り方
-
1
鍋に水とだしを入れます。
※)今回は手抜きですが、当然ちゃんとだしをとっても良いです。 -
2
醤油で味を調えます。
※)ここで普通のうどんだしの味にしてください。 - 3 うどんをいれ、温めていきます。
- 4 うどんが柔らかくなってきたら、カレーを加えます。
- 5 とろみをつけ、更に1分程度ゆでれば完成です。
きっかけ
我が家の定番です。
おいしくなるコツ
・最大のポイントは、和風だしで普通にうどんの味付けをしてしまうことです。 ・レトルトのカレーでも十分美味しくできます。
- レシピID:1540006795
- 公開日:2013/04/07
関連情報
- カテゴリ
- カレーうどん
- 料理名
- カレーうどん
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あまったカレーで、カレーうどんです。