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CMで、おなじみの鍋(*^^*) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
CMで、おなじみの鍋(*^^*)
  • 500円前後

CMを見て、自分なりに見様見真似です。

作り方

  • 1

    白菜の間に、隙間なく、豚バラ肉を敷き詰めていきます。

  • 2

    1を、鍋の大きさに合わせてcutし、きれいに鍋に敷き詰めましょう。

  • 3

    舞茸をほぐして上に散らします!
    酒と水を回し入れて、蓋を閉じ中火にかけます。
    CMでは、ダシでスープ多めですが、これは蒸し煮です!!

  • 4

    グツグツしてきたら、焦げないように様子をみながら弱火に。

  • 5

    仕上げに、子ネギを回し入れ、
    小鉢に大根おろしと&ポン酢、ゴマだれ&ラー油で召し上がれ♬

きっかけ

CMを見た旦那様からのリクエストで、作ってみました。
CMでは、だし汁で煮てますが、これはオリジナル!!蒸し煮になります♪
ここに、子ネギを散らして、小鉢にポン酢とおろしで。叉は、ゴマだれで頂きます!

美味しいの一言です。

おいしくなるコツ

バラ肉は、脂身の多い方が甘くコクが出て美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1540003076

公開日:2011.11.06

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.08

    やはりこの鍋には豚バラが最高ですね。美味すぎて旦那と2人で食べ過ぎちゃいました。

    レポートありがとうございます♫
    ホントですね♪この鍋は、食べ過ぎちゃいます。
    白菜が嫌いな息子も、これは大好きです❤

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
豚バラ肉と白菜の蒸し鍋
料理用途
普段の料理

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