ＣＭで、おなじみの鍋(*^^*) レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
白菜の間に、隙間なく、豚バラ肉を敷き詰めていきます。
- 2 1を、鍋の大きさに合わせてcutし、きれいに鍋に敷き詰めましょう。
-
3
舞茸をほぐして上に散らします！
酒と水を回し入れて、蓋を閉じ中火にかけます。
ＣＭでは、ダシでスープ多めですが、これは蒸し煮です!! - 4 グツグツしてきたら、焦げないように様子をみながら弱火に。
-
5
仕上げに、子ネギを回し入れ、
小鉢に大根おろしと＆ポン酢、ゴマだれ＆ラー油で召し上がれ♬
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関連情報
- 料理名
- 豚バラ肉と白菜の蒸し鍋
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yuikimi51272011/12/08 22:25
やはりこの鍋には豚バラが最高ですね。美味すぎて旦那と２人で食べ過ぎちゃいました。
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