山ウドのうす焼き レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 下ごしらえした山ウド お玉１杯
- 卵 １個
- 薄力粉 お玉１杯
- 水 お玉1/2杯
- 油 大さじ２くらい
- 塩 少々
作り方
- 1 ボウルに卵、薄力粉、水を入れて混ぜ、ウドを入れて混ぜます。
-
2
フライパンに少し多めの油を入れて熱し、生地を焼きます。
返して両面焼いて、薄く焦げ目がついたら出来上がり。
- 3 焼けたら塩をつけて食べます。
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- カテゴリ
- うど
- 料理名
- 山ウドのうす焼き
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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