大根と油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
・大根は固そうなら薄めのイチョウ切りにして、そうでなければ拍子切りにする。
・油揚げは軽く油抜きする。 -
2
鍋に水、本だし、具を入れて火にかける。
火が通ったら味噌を入れて
ひと煮立ちしたら出来上がり。 -
3
お好みで、最後にごま油と牛乳を少し入れます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 味噌汁
marie_777
だんだんと料理が結構手抜きになりつつあるので・・・
ちゃんと料理をしたかな？って時の記録です。
あとは、たまに上手く出来た気がするレシピとか、実験的に作ったレシピも、すぐ忘れちゃうので備忘録みたいな・・・？
最近、お菓子作りをするようになったのですが、不器用すぎるみたいで、いつも試行錯誤しています☆
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NaApple2022/04/15 10:34
マイルドな味になって美味しかったです。
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