※※あっという間に出来る・簡単キーマカレー※※ レシピ・作り方

※※あっという間に出来る・簡単キーマカレー※※
  • 約10分
  • 500円前後
**ゆきはな**
**ゆきはな**
普通のカレーはしっかり煮込んだのが好きなので時間がかかりますが、キーマカレーは10分ほどで出来るのでお手軽です♪

材料(5~6人分)

  • 豚ミンチ 350g
  • ミックスベジタブル 100g
  • タマネギ 1個
  • 市販のカレールー 1個
  • 生卵の黄身(お好みで) 人数分
  • 300cc
  • にんにく・生姜のみじん切り お好みで

作り方

  1. 1 テフロン加工のお鍋などを熱し、油を入れずに、みじん切りのにんにく・生姜とみじん切りにしたタマネギを炒め、タマネギがしんなりしてきたら豚ミンチ、ミックスベジタブルを炒めていきます。
  2. 2 ミンチに火が通ってきたらカレーのルーを割り入れ、水(濃度の様子を見ながら)を加えて混ぜ合わせていきます。
  3. 3 煮込む必要はないので、ちょうど良い濃度に煮詰まれば、器にご飯をもりその上にカレーをのせます。真ん中にくぼみを作り、卵の黄身を乗せて出来上がりです。

きっかけ

時間がないときにすぐ出来るお手軽カレーです♪

おいしくなるコツ

ミンチは豚ミンチが一番合うような気がしますが、お好みの物で作ってみてくださいね♪ ※ごめんなさい><手順には入ってますが材料にタマネギ抜けてました^^;5/11追記

  • レシピID:1540001656
  • 公開日:2011/05/03
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カレー 簡単 キーマカレー 豚ミンチ
料理名
キーマカレー
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