簡単！秋シャケのチーズフライ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シャケの切り身 2切れ
- マヨネーズ 適量
- パン粉 カップ半分
- 粉チーズ 大匙1
- 揚げ油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 シャケの切り身を適当な大きさに切り、塩コショウをしておく。その際できれば骨をとっておくとベター
- 2 シャケ全体にマヨネーズをまぶす。
- 3 パン粉と粉チーズをまぜ、それにマヨネーズをつけたシャケを入れて衣をつける。衣が取れやすいので軽く抑えながらつけるとよいです。
-
4
フライパンに浅く油を引き、シャケをあげ焼きにする。
表三分裏三分くらい
出来上がりです。
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- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- シャケのチーズフライ
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いぬつかい2015/10/06 10:35
お弁当に。好きな味でご飯が進みました。
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そして美味しい。ぜひぜひやってみてください