とれたて新鮮お野菜のラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- インスタントラーメン（今回はラ王） 1袋
- とうもろこし 1本
- ほうれん草 1把
- 塩 小さじ２
- 水（ほうれん草ゆでるよう） ほうれん草がかぶるくらい
- 水 500ml
作り方
- 1 トウモロコシはラップに包みレンジで5分程度加熱し、包丁で身をほぐしておく。ほうれん草は4cm長さに切り、鍋に水と塩と一緒に入れてやわらかくゆでて、水にさらして絞っておく。
- 2 片手鍋に水を入れて蓋をし沸騰したらラーメンを入れて2分30秒程度ゆでる。
- 3 ラーメン皿に付属の液体スープを入れて、２の湯だけを注ぎ入れ、スープを溶かす。次に麺を入れて、１の野菜をトッピングして完成です。
- 4 お好みで煮たまご、板のりなどをトッピングすると本格的ラーメンにできます(*^-^*)
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- 醤油ラーメン
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月のおと2022/07/15 18:12
つやこさんさんこんにちは♪とてもおいしかったです♪
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今回畑でとれたともろこしと、夏まきの西洋ほうれん草のとれたてお野菜をトッピングして健康的なラーメンにしました