ひじきたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方

ひじきたっぷり炊き込みご飯
  • 約1時間
  • 300円前後
おさるのじょーじ
おさるのじょーじ
生のひじきをたっぷり使って美味しいひじきの炊き込みご飯が簡単にできます。

材料(4〜人分)

  • お米 3合
  • ひじき 10〜30g
  • 人参 小1本
  • 油揚げ 1〜2枚
  • えのき 1/2
  • ●醤油 大さじ1
  • ●本だし顆粒 小さじ1.5
  • ●みりん 大さじ1
  • ●酒 小さじ2
  • ●塩 小さじ1/2

作り方

  1. 1 米を研いで30分以上水に浸す。
  2. 2 人参、油揚げ、えのきを食べやすいサイズに切る。
  3. 3 1の水を捨て、●を入れる
  4. 4 3合の目盛りまで水を入れ、混ぜる。
  5. 5 4に人参、ひじき、えのき、油揚げの順で入れて炊飯スタート。
  6. 6 炊き上がったらすぐに混ぜ、皿に盛って完成。

きっかけ

職場の方にひじきを頂いたのでたっぷり使って作りました。

  • レシピID:1530021298
  • 公開日:2022/03/07
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つくったよレポート(3件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2022/08/07 21:39
    ひじきたっぷり炊き込みご飯
    久しぶりの炊き込みご飯はとても美味しかったです〜!
    ごちそうさまでした♪
  • さんにいろっく
    さんにいろっく
    2022/04/05 13:33
    ひじきたっぷり炊き込みご飯
    美味しかったです(^^) 体に良いですね。
  • hinamam
    hinamam
    2022/03/20 23:27
    ひじきたっぷり炊き込みご飯
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~

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