豆乳でまろやか♪豆乳味噌スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉、白菜は食べやすい大きさ、人参は短冊切り、長ネギは斜め薄切り、しめじは手で割くように分けておく。
-
2
鍋に人参、水、醤油、鶏ガラスープの素、だしの素を入れて温める。
沸騰してきたら豚肉、白菜、長ネギ、しめじも追加し、アクが出てきたら取り除く。 -
3
肉や野菜に火が通ったら豆乳を追加し沸騰直前で火を止めて味噌を溶く。
器に持ってすりごまとラー油を垂らして完成。
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maimais2
甘いものが大好きですが、市販のものは材料がいろいろと気になる、、、
そこで自分なりに健康的で美味しい料理、お菓子などを開発しています。
※写真センスは皆無ですTT
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