大根と大根の葉の味噌汁 レシピ・作り方

大根と大根の葉の味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
ドーナツ
ドーナツ
簡単に作れます。

材料(4人分)

  • 大根 1/6本
  • 大根の葉 5本くらい
  • 700cc
  • だし 小さじ2杯
  • 味噌 大さじ2杯

作り方

  1. 1 大根を千切り、大根の葉をみじん切りにします。
  2. 2 鍋に水と大根と大根の葉を入れて中火にかけます。
  3. 3 沸騰したら弱火にして、だしを入れて15分くらい煮ます。
  4. 4 火を止めて味噌を溶かしながら入れたら完成。

きっかけ

大根がたくさんあったので作りました。

おいしくなるコツ

火を止めてから味噌を入れると風味がよくなります。

  • レシピID:1530010259
  • 公開日:2018/12/25
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大根
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つくったよレポート(1件)

  • naben
    naben
    2020/05/18 16:46
    大根と大根の葉の味噌汁
    おいしかったです

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