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ロメインレタスとかにかまのチャーハン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ロメインレタスとかにかまのチャーハン
  • 300円前後

肉厚なロメインレタスをメインに、かにかまと卵で彩を添えたチャーハンです。

作り方

  • 1

    卵を予め炒り玉子状に、炒っておきます。

  • 2

    ロメインレタスをざく切りにします。

  • 3

    かにかまをほぐします。

  • 4

    フライパンにオイルをひき、手順2、手順3を炒めます。

  • 5

    手順4にご飯を入れて、パラパラになるまで炒めます。

  • 6

    手順5に手順1を加え、塩胡椒で味を調えて、火からおろします。

  • 7

    完成です。

きっかけ

ロメインレタスをメインにしたチャーハンを、炒飯には珍しいオリーブオイルで、サラダ風に仕上げました。

おいしくなるコツ

ロメインレタスの代わりに、普通のレタスでも美味しく仕上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
その他の食材 > 練物 > カニカマ

レシピID: 1530006420

公開日:2017.01.21

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料理名
ロメインレタスとかにかまのチャーハン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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