なるとの天ぷら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 なるとを7~8mm幅程度にカットします。
- 2 ☆の材料を合わせて、天ぷら衣を作ります。
- 3 フライパンに5mm程度油を入れ、なるとに天ぷら衣を付けて、さっと揚げます。
- 4 油を切って、完成です。
きっかけ
なるとに天ぷら衣をまとわせて、天ぷらにしてみました。
おいしくなるコツ
衣を厚く付けすぎると渦巻きが見えなくなってしまうので、薄め(又は片面だけ)に衣を付けるようにします。
- レシピID:1530006321
- 公開日:2017/01/11
関連情報
- 料理名
- なるとの天ぷら
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