【主菜】大豆入りハンバーグ＊お弁当＊管理栄養士＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合挽き肉（牛7:豚3） 200g
- 鶏ひき肉 200g
- ボイル大豆（みじん切り） 100g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/4個
- 卵 1〜2個
- 塩こしょう 適量
- しょうゆ 小さじ1
- 牛乳 50ml
作り方
-
1
【切る】
ボイル大豆みじん切り
-
2
玉ねぎは生で入れます☆
弱火でじっくり焼くので大丈夫☆
- 3 その他の材料（合挽き肉，鶏ひき肉，卵，塩こしょう，しょうゆ，牛乳）を入れて粘りが出るまで混ぜる☆
-
4
【焼く】
小さいのはお弁当サイズ☆
両面は強火で焼き目がついたらフタをして弱火で蒸し焼きに☆
箸を指して汁が透明なら◎
-
5
今回の付け合わせはしめじ☆一緒に焼きました☆
付け合わせはお好みで^ ^
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- カテゴリ
- ハンバーグステーキ
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はなまる子♪2017/01/28 16:31
つぶつぶの大豆が面白い食感で食べ応えがありますね（u u） 大豆入りでヘルシーなのも嬉しいです☆ 美味しかったです＾＾*
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