がごめ昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 米 1.5合
- 水(炊飯用) 適量
- がごめ昆布(納豆昆布、乾燥細切り) 5g
- 塩 小さじ1
- 酒 大さじ1
- わさび(お好みで) 少々
作り方
-
1
がごめ昆布を10～20分程水に浸して戻し、ざるで余分な水分を切ります。
-
2
普段の水加減でお米を研ぎ、がごめ昆布、塩、酒を入れて炊飯します。
-
3
炊き上がったらわさびを加えてよく混ぜ合わせ、お茶碗に盛り付けます。
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