メンマと長ねぎのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付き(穂先)メンマ 100g
- 長ねぎ 1/2本
- 豆板醤 小さじ1
- おろしにんにく 大さじ1
- 胡麻油 大さじ1
作り方
-
1
ねぎを細い斜め切りにします。
-
2
胡麻油をひいたフライパンに豆板醤、おろしにんにくを入れ、香りが立って来たらねぎを入れて炒めます。
-
3
ねぎがしんなりしてきたら、メンマを加えてさっと炒めます。
-
4
お皿に盛り付けて完成です。
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）ビールに合うおつまみ
- 料理名
- メンマと長ねぎのピリ辛炒め
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