かぼちゃのミルク煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
かぼちゃは1/4個用意します。
煮付けの時より小さめに切ってください。
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2
鍋にかぼちゃ・牛乳・砂糖・塩を入れて煮ます。
噴きこぼれやすいので弱火でコトコト煮てください。
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3
牛乳のマクが張りますが気にしない。
かぼちゃが柔らかくなれば火を止めバターかマーガリンを入れて鍋を回し溶かします。
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4
器に入れ出来上がりです。
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catball4549
結婚３１年目のベテラン主婦です。
私の作る簡単な手抜き料理を家族はおいしいといつも言ってくれます。
子供たちは親元を離れていき、今は主人と二人暮らしです。
これからは老後に向けての健康な体を作れるよう美味しくバランスの良い身体にやさしい料理を作っていきたいと思います。
よろしくお願いします。
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牛乳で煮ているのでマクが張り見た目はきれいではありませんがこれも栄養なので一緒に食べてください。