ご飯が進む簡単エビチリ レシピ・作り方
材料（2人分）
- エビ 15匹位
- 長ネギ（みじん切り） 5センチ
- ケチャップ 大さじ2
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 中華だし 小さじ1
- 片栗粉 大さじ1
- 豆板醤 小さじ2
- ニンニクみじん切り 大さじ半分
- ショウガみじん切り 大さじ半分
作り方
-
1
フライパンに油を入れ長ネギ、ニンニク、ショウガ、豆板醤を入れ焦げないように炒める。香りが出てきたらエビを入れる
-
2
エビに火が通ってきたら水150cc、中華だし、酒、ケチャップ、砂糖を入れる
- 3 全体がグツグツしてきたら水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。（少しいれて混ぜてみたいな感じでやった方がいいと思います）
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マリリ８2016/08/05 20:41
とっても美味しく頂きました(^^)
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