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時短!中華丼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
時短!中華丼
  • 300円前後

時間がないときに助かる丼もの!さらに野菜意外の豚肉とイカを一緒に炒めて時短!お肉も片栗粉をまぶすのでつるんと柔らか!

作り方

  • 1

    材料は食べやすい大きさにカットしておきます。
    いかと豚肉には◆の調味料を揉みこんでおきます。

  • 2

    フライパンに胡麻油を熱し、1のイカと豚肉を炒めます。

  • 3

    火の通りにくい人参から炒めていき、玉ねぎ、白菜、しめじを加えて炒めます。

  • 4

    全ての具材に火が通ったら、うずらの茹で玉子と○の調味料を加えてとろみがつくまで混ぜます。
    ご飯の上に盛って完成!

きっかけ

主人が風邪ぎみで食べやすいご飯がいいとリクエストがあったので、つるんとのど越しのよい中華丼を作ってみました。

おいしくなるコツ

簡単過ぎてありませんが、筍やキクラゲ、椎茸をお好みで入れるのもオススメです!
お肉の代わりにちくわやかまぼこでも美味しいですよ!

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 白菜
各国料理:
中華料理 > 八宝菜

レシピID: 1530003955

公開日:2015.09.18

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2020.03.01

    美味しかったです。ご馳走様でした(^^)

    具材たっぷりで美味しそう〜!レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.02.24

    炊いた押し麦の上に♡とてもおいしかったです♡

    押し麦!体に優しいメニューですね!我が家はもち麦入れて炊いてます!むぎ美味しいですよね(*^^*)レポ感謝です(*^^*)

    お返事を見る

  • 2019.12.18

    いか無しで豚多めで。甘くて美味しかったです。簡単に作れました。

    子供も好きなように甘めの味付けです(^-^)作っていただけて嬉しいです!レポ感謝(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2019.04.24

    野菜のみですが、いい味付けで美味しかったです!

    お野菜ゴロゴロ美味しそうですね(*⌒▽⌒*)レポ感謝どす(*^_^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華丼
料理用途
普段の料理 おでかけ
関連キーワード
中華丼時短白菜八宝菜

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