シャキシャキ水菜の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豆腐をしっかり水切りします。
《しっかり水分が切れる 豆腐の水切り方法》ID:1530004540を参照下さい。
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2
水菜は水洗いして水気を切り、株元を除き、茎は1～2cmの短めに、葉の部分はそのまま、又は半分にカットします。
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3
豆腐、調味料を入れ、豆腐を崩すようにしながら軽くかき混ぜます。
豆腐が崩れ、調味料が混じったら、切った水菜を加えます。
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- カテゴリ
- 水菜
- 料理名
- シャキシャキ水菜の白和え
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