寒い日の我が家の定番☆おでん レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
大根は1.5cmぐらいにきり皮をむく。
卵はゆでておく。 -
2
里いももしたゆでしておく。
わたしはレンジでチンして皮をむきました。 - 3 大根・牛すじを圧力鍋にいれ、★をぜんぶいれる。5分圧力をかける。
- 4 大根・牛すじ以外を別の大きめのなべにいれる。
-
5
圧力鍋の大根・牛すじを4のなべにいれ、20分弱火でことこと煮る。
出来上がり!
関連情報
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塩・料理酒・だしの素だけでいい味でますよ!