☆アスパラとハムのサラダ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- アスパラ ９本
- 好みのハム ３～５枚
- 塩・こしょう・砂糖 少々
- オリーブ油 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
作り方
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1
アスパラは、根元の部分の２センチ程きり、半分に切ります。
鍋に水を沸騰させ、１～２分アスパラを茹でます。
ザルにあけ、そのまま水をきります。
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2
ドレッシングを作ります。
器にオリーブ油大さじ１と塩、こしょう、砂糖少々を入れ、油が沈殿するのでしっかりと良く混ぜます。
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3
アスパラを、半分に斜めに切ります。
薄く切ってあるハムと合えます。
器に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラとハムのサラダ
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kokoa12212017/10/02 22:39
美味しかったです❗レシピありがとうございました。
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