しらたきと明太子和え レシピ・作り方
![しらたきと明太子和え](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/81d39d303b6af963295ee8475fbe1ce1f8a525cf.42.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4人分)
作り方
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1
しらたきはたっぷりの熱湯でさっとゆでてザルにあけておきます。
明太子は包丁の背やスプーン等で身をとりだしておきます。 -
2
しらたきは熱湯でさっと茹でてザルにあけておきます。
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3
フライパンに油を入れ、茹でてザルにあけておいたしらたきを入れ、炒めます。
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4
酒を入れ続いてみりんを入れ明太子をいれます。
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5
塩気が足りなければしょうゆを入れて出来上がりです。
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- しらたき
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