圧力鍋で☆イカと大根の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋で☆イカと大根の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
☆Toshie☆
☆Toshie☆
圧力鍋でイカも大根も柔らかく煮ることができます。

材料(2人分)

  • いか 1はい
  • 醤油 大さじ2
  • 料理酒 小さじ1
  • 生姜 1かけ
  • 砂糖 大さじ1
  • 50cc

作り方

  1. 1 鍋に水を沸騰させ、厚めにきった大根を入れ、5分ほど茹でます。

    イカは、わたを取り、足の部分は2~3本に切り分けます。
  2. 2 圧力鍋にめんつゆと砂糖、スライスした生姜、酒を入れ、イカと大根を入れます。

    火にかけ、強火~中火で5分ほどしたら、火を止めます。
  3. 3 冷めたら、、蓋を取り、器に盛り付けて出来上がりです。

きっかけ

イカを頂いたので、大根と合わせて煮物にしました♪

おいしくなるコツ

生姜を入れると、美味しいです。

  • レシピID:1530001927
  • 公開日:2012/08/05
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カテゴリ
大根イカと大根の煮物
料理名
イカと大根の煮物
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つくったよレポート(1件)

  • pi-403
    pi-403
    2012/11/11 16:00
    圧力鍋で☆イカと大根の煮物
    圧力鍋使用で、すぐに出来ました(^◇^)味もよく染みて美味しく出来ました。
    圧力鍋にはまっていいます(笑)

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