ヘルシーで映える♡鶏むね肉で肉ピザ レシピ・作り方

ヘルシーで映える♡鶏むね肉で肉ピザ
  • 約30分
  • 300円前後
はらぺこもも
はらぺこもも
普通のピザより糖質抑えめ!
おかずになるピザです♩

材料(2〜3人分)

  • 鶏むね肉ひき肉 300g
  • にんにく 1片
  • 片栗粉、酒 各大1
  • 小1/3
  • 胡椒 少々
  • サラダ油(オリーブ油) 小2
  • 〜トッピング〜
  • ピザ用チーズ ふたつかみ
  • 新玉ねぎ 1/6個
  • トマト 中玉1個
  • ピーマン 1個
  • 冷凍コーン 大2
  • 〜ソース〜
  • ケチャップ 大2
  • マヨネーズ 小2
  • 乾燥バジル 小1〜2
  • トマトペースト(なくても可) 小1/2
  • 醤油 小1/2
  • 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1 にんにくはすりおろす。
    ピーマンは薄い輪切り、玉ねぎは薄くスライス、トマトは薄い櫛形切りにする。コーンはレンジで解凍する。
  2. 2 鶏むね挽肉と塩をあわせてよく捏ねる。

    そこへ片栗粉、胡椒、にんにく、酒を加えて混ぜる。
  3. 3 サラダ油をしいたフライパンに捏ねた肉を広げる。
    (直径22cmくらい)
    中火で焼き、5分経ったら裏返す。
  4. 4 肉生地の上にソースの材料を乗せて混ぜながら塗り広げる。そこへトッピングの材料を乗せる。
  5. 5 弱火にして蓋して7分焼いたら完成!

    皿に盛り付ける。切り分ける際はキッチンバサミを使うと簡単!
  6. 6 ※ソースは市販のピザ用ソースを使ってもOK!

きっかけ

鶏むね肉で、糖質offな料理が作りたくて!

  • レシピID:1520023759
  • 公開日:2021/06/28
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鶏むね肉夕食の献立(晩御飯)ピザソースピザ鶏ひき肉
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つくったよレポート(1件)

  • ともとまと61
    ともとまと61
    2022/04/18 10:18
    ヘルシーで映える♡鶏むね肉で肉ピザ
    ヘルシーでいいですね♪素敵なレシピありがとうございます(*^^*)

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