大根のごま炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
大根は皮をむいて拍子木切りにする。
小ねぎは小口切りにする。 - 2 フライパンに油を熱し、強めの中火で大根を炒める。大体柔らかくなったら、※を入れて混ぜ合わせる。
- 3 お皿に盛って、かつお節と白ごまをかけて、その上から小ねぎを散らす。
きっかけ
買った大根を使わずにいたので今日こそはと使いました。
おいしくなるコツ
火加減は弱火にしないほうが美味しくできます。
- レシピID:1520023111
- 公開日:2021/04/16
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