鶏むね肉とピーマンの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンは半分に切ってへたと種を取り、5mm程の縦細ぎりにする。
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2
鶏むね肉は厚さ8mm程のそぎ切りにしてから、8mm程の細切りにする。
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3
鶏むね肉をビニール袋に入れて、Aをもみこむ。
-
4
フライパンにごま油、おろしにんにく、おろし生姜を熱して、鶏むね肉を中火で炒める。
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5
鶏むね肉の色が変わったら、ピーマンを加えてさっと炒める。
- 6 オイスターソース、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えて完成。
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- 料理名
- 青椒肉絲
*kochacha*
こんにちは☆
食べることが大好きな30代主婦、2児の母で管理栄養士の*kochacha*です(^^)
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