かぼちゃと豚肉と黒豆の煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って酒、塩を加えて揉みこむ。カボチャは一口大に切る。
- 2 鍋に水200ｃｃ、砂糖、しょうゆ、だしの素を入れ、カボチャ、黒豆も加えてふたをして中火で煮る。
- 3 カボチャが柔らかくなったら、豚肉を加え、火が通ったら大さじ3の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
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miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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