豚バラ肉とネギのスパゲッティゆず胡椒風味 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋にお湯が沸騰したら塩を入れスパゲッティを茹でる
指定の茹で時間より時間より1分少なく茹でる
(最後にフライパンで少し火を入れるので) -
2
ニンニクはみじん切り
ネギは斜め切り
豚バラは一口大に切る - 3 フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ中火にかける
-
4
ニンニクのよい香りがしてきたら、豚バラとネギを入れ、ネギがしんなりするまで炒める
軽く塩コショウをふる - 5 麺が茹で上がる前に、スパゲッティの茹で汁をおたま1杯分とり、フライパンに入れる
- 6 茹で上がったパスタをフライパンにいれ、ゆず胡椒、醤油を回し入れ、出来上がり
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