ゴーヤと干しエビのかりかり揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴーヤは薄く輪切りにする。固い種があれば取り除く。
- 2 １をボウルに入れて薄力粉をまぶし、砂糖、塩、干しエビ、サラダ油、ビールを加えて混ぜ合わせる。
- 3 ２を180度の揚げ油でカリッとするまで揚げる。
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- ゴーヤ
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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