トンカツ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 肉のはじ数カ所に1cmぐらいの切れ目を入れ肉全体を叩いてのばす。
-
2
肉全体に塩コショウをつけ、小麦粉、溶き卵の順に付け、最後にパン粉を両面につける。
次に180°の油で片面
ずつ4分~5分程キツネ色に揚げる。 - 3 揚がったら、皿に盛りキャベツ、キュウリ、プチトマトを添えて完成。
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