クレソンとブロッコリーの茎サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は、薄く切り電子レンジで柔らかくなるまで加熱しておく。
- 2 クレソンはざく切りにし、ピーナッツは荒く刻んでおく。
- 3 サラダボウルにオリーブオイル、酢、醤油を加えよく混ぜておく。
- 4 サラダボウルにざく切りにしたクレソン、ブロッコリーの茎を加えてよく和える。
- 5 荒く刻んだピーナッツをトッピングして完成です。
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ピーナッツを刻んで加えるのがポイント。