サイコロステーキのネギポン~柚子胡椒風味~ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
熱したフライパンで中火でしっかりサイコロステーキを焼きます。
サイコロステーキから脂が出るので油は使っていません - 2 脂が出てきて中まで火が通ったら仕上げは強火にして表面に焼き色をつけ粗びき胡椒 柚子胡椒で味付けします。
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3
火を止めてポン酢 ネギをかけて出来上がり。
気になる余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってからポン酢をかけるのをオススメします。 - 4 中まで火が通りにくいので仕上げにレンジで加熱してからネギをかけてもok
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ゴールデンアルジータ
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ポン酢とネギ 柚子胡椒でさっぱり目に仕上げました!