れんこんのピリ辛きんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 れんこんとにんじんは一口大にきる。れんこんはアク抜きをする。
- 2 フライパンにごま油を入れて熱し、香りがたったら輪切りにした鷹の爪を入れる。そこに、れんこんとにんじんを入れる。
- 3 れんこんとにんじんに火が通ったら、☆の調味料を全部入れて煮詰める。照りが出てきたら、いりごまを入れて軽く混ぜたら完成。
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