卵がとろ～り！てり焼きハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
タッパーにクッキングシートをしき、卵黄を割り入れる。卵黄を一晩冷凍する。
- 2 玉ねぎのみじん切りをレンジで、２分ほど加熱し冷ます。
-
3
ボールに2,の玉ねぎ、★を入れ、混ぜ合わせる。
- 4 3,のひき肉のたねとたねの間に1,のカチカチの卵黄を挟み、ハンバーグの形にする。
-
5
フライパンに油を入れ、4,のハンバーグを弱火で焼く。
蓋をして、焼くと中まで火が通りやすい。
-
6
5,に☆を入れ、ハンバーグとからめる。
皿にハンバーグを盛り、マヨネーズをかける。
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