簡単！美味しい！豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにしておきます。
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2
玉ねぎ、ひき肉、豆腐、たまご、をボールにいれ、つなぎとして片栗粉、パン粉をいれます。味付けは塩胡椒を強めに振っておきます
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3
形を丸く整えて、両面をこんがり焼いていきます。
- 4 ハンバーグに箸を刺して肉汁が溢れてきたら火が通ってる証拠です。
-
5
フライパンに残った油でソースを作ります。ケチャップ、とんかつソース、砂糖小さじ1をいれて料理酒で伸ばしながら火にかけます
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6
ハンバーグにかけてあげて完成です。
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