鮪・鮭・鰤のカクテルサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵をほぐして砂糖、塩、酒を加えて混ぜ合わせる。卵焼き器にサラダ油をひき、卵液を流してアルミホイルで蓋をし、ごく弱火で20分焼く。ひっくり返して反対側を5分ほど焼く。
- 2 卵焼き、刺身、きゅうりを1cm角に切る。マヨネーズ、酢、塩、わさびを混ぜ合わせ、具を和える。
- 3 サラダ菜をしいた器に盛り分ける。
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