ホタルイカのアヒージョ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ホタルイカの目と口を、一つずつ丁寧に取る
- 2 ジャガイモは、一口サイズに切る。ニンニクは、縦半分に切る。
- 3 ルクルーゼや、土鍋に、1,2を入れ、ヒタヒタになるまでオイルを入れる。
- 4 弱火でグツグツ煮立つまで温める。温まったら、塩コショウを少々して、お好みで乾燥バジルも。
- 5 完成。カリッカリに、焼いた、フランスパンを添えて、オイルに着けて食べてください
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- 料理名
- アヒージョ
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kokoa12212020/06/15 22:02
美味しかったです。レシピありがとうございました！
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