圧力鍋10分 れんこんと人参の煮物 レシピ・作り方

圧力鍋10分 れんこんと人参の煮物
  • 約30分
  • 300円前後
wa-haha2009
wa-haha2009
定番~!

材料(2人分)

  • 蓮根 1本
  • にんじん 1/2本
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • 1カップ
  • 酢水 蓮根がつかる分

作り方

  1. 1 蓮根は乱切りにして酢水につける。
    人参も乱切りに。
  2. 2 圧力鍋に油をしき、炒めて油を馴染ませる。
  3. 3 調味料をすべて入れたら加圧10分。
  4. 4 自然冷却後、味を好みに整えながら汁気を過ごしてる飛ばして出来上がり。

きっかけ

なんてことない煮物が食べたくて

おいしくなるコツ

酢水につけること

  • レシピID:1520003892
  • 公開日:2012/04/04
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カテゴリ
れんこん
料理名
煮物
wa-haha2009
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