＜カントリー風＞おもてなし❤型ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛肉はまな板に載せ、ハート型で抜く。抜いた肉を軽くたたいて塩コショウを振りかけ味をなじませる。
その後フライパンで焼き上げ器に盛る。 - 2 こんにゃくは食べやすい大きさに切り、水から茹でる。別の鍋に湯を沸し、その中へバターを入れ、ほうれん草を茹でる。
- 3 ほうれん草を取り出し、ステーキを焼いたフライパンを使って軽く炒める。その後、茹でたこんにゃくを同じ様に炒め、半量を使って、砂糖、しょうゆ、みりんで味付けをする。
- 4 残りの砂糖、しょうゆ、みりんはボウル等で混ぜわせ。ステーキに振りかけると出来上がり。
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- カテゴリ
- 誕生日の料理
- 料理名
- ビーフステーキ
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ワイルドみこわんちゃんMeshi！簡単で素朴な世界中の田舎風家庭料理。山賊風、海賊風等、を含め様々な山や海の幸をふんだんに楽しむ。男性でも子供でも勿論女性にも簡単で楽しく作れて、足を運んで素材から確保したり、料理作りだけではなく、冒険+お腹も満たされるそんな食べ応えのある楽しい料理を中心としたレシピです。
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