しっとり〜かぼちゃケーキ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃの皮を除く。
   適当に小さく切って柔らかくなるまでレンジで加熱する。
   
   裏ごしをして冷ます。
2. 2 そこへ溶き卵・牛乳・砂糖・溶かしたバターを加え泡立て器で良く混ぜる。

   

3. 3 さらに、振るった小麦粉を加え良く混ぜる。
4. 4 型に、こしながら注ぐ。
   
   170℃で50分加熱する。
   （40分くらいの時に覗いてみて、焦げ目が付きすぎてしまいそうならアルミを被せる。）

   

5. 5 そのままオーブン庫内で落ち着かせて、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
   （出来立ては柔らかいです）