＜ワイルド風＞かき揚げとあおさのりの煮込みうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かき揚げはお好みで手作りでも、又は乾燥した市販のものや、お惣菜等でもOK。
- 2 鍋に３００ｍｌの水を入れ、しょうゆ、みりん、鰹だし、煮干し、を入れて味を調える。
- 3 別の鍋に水５００ｍｌを沸し、沸騰したらうどん玉を入れて程よく茹でる。冷蔵のうどん玉なら約１分強、冷凍なら解れるまで、乾燥麺なら１０分程度、それぞれの時間に合わせて茹でてください。
- 4 スープが煮立つと火を止めます。茹で上がったうどんを鉢に入れスープを入れてかまぼこ、あおさのりを盛り付けます。
- 5 その上にかき揚げを乗せると出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- 煮込みうどん
みこわんちゃん
ワイルドみこわんちゃんMeshi！簡単で素朴な世界中の田舎風家庭料理。山賊風、海賊風等、を含め様々な山や海の幸をふんだんに楽しむ。男性でも子供でも勿論女性にも簡単で楽しく作れて、足を運んで素材から確保したり、料理作りだけではなく、冒険+お腹も満たされるそんな食べ応えのある楽しい料理を中心としたレシピです。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
