こっくり味の里芋と牛肉の煮もの レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
里芋は皮を剥いて、一口大に切り、洗ってぬめりを取っておく。
牛肉に片栗粉をまぶしておく。 - 2 里芋を下ゆでする。
- 3 鍋に胡麻油をひき、芋を炒める。少し焼き色がつくくらいまで。
- 4 牛肉とネギを加えて、一緒に炒める。
- 5 砂糖、しょうゆ、酒、みりんを入れ、落し蓋をして煮る。
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- カテゴリ
- 里芋
- 料理名
- 里芋と牛肉の煮もの
kaorin1118
ひとり暮らしを始めたので、楽天レシピに登録しました。
簡単で保存が効いて飽きの来ない料理のレパートリーを増やしたいです。
まだ調理道具と調味料を買い揃え中…。
パンやお菓子もたまに焼いてます。
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ネギもおいしくなります。