もちもちさつま芋ご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
- 米 ３合
- 水 ５００cc
- 酒 ４０cc
- 塩 小２
- さつま芋 １５０g
- パック切り餅 １個
作り方
- 1 米は洗って圧力鍋に入れる。餅は棒状に切ってから薄切りにし、さつま芋は１センチ角に切る。餅、さつま芋、水、酒、塩を鍋に加えて蓋をし、火にかける。
- 2 おもりが動いて１分後に火を止め、１５分～２０分蒸らす。好みでごま塩をふっていただく。
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯
miashimatora
毎日のお惣菜からパン・デザート、圧力鍋レシピ、アメリカやグアムで覚えたお料理を日本で手に入る材料にアレンジし、日本の計量に直したレシピなどがあります。英語で併記してあるレシピもあります。 10年前にできたさくさくパイのレシピは、誰でも口当たりの軽いパイができる画期的なレシピです。天ぷらや掻き揚げもサクサクにできる方法を見つけました！
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