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もやしとニラでカルシウムたっぷり炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
もやしとニラでカルシウムたっぷり炒め
  • 300円前後

妊婦のときはかなりヘビロテメニューでした。小エビたっぷりで香ばしくておいしいです。

作り方

  • 1

    ニラは5cmくらいに切って、もやしは洗っておく。

  • 2

    フライパンにごま油を熱して、ニラともやしを強火で炒める。

  • 3

    軽く塩こしょうしたら、干し小エビとめんつゆを加えてざっと混ぜたらできあがり。

きっかけ

いつもはニラだけで作るのですが、もやしでボリュームアップしてみました。

おいしくなるコツ

強火で短時間で仕上げるともやしとニラの食感がいいです。

レシピID: 1520000542

公開日:2011.01.25

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関連情報

料理名
もやしとニラの炒め物
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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