簡単！牡蠣グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牡蠣は片栗粉を塗し、水が綺麗になるまで優しく何度か濯いで水気を取り、小麦粉を塗しておく。
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2
フライパンにバター大さじ1を溶かし、スライスした玉ねぎ、ほうれん草を入れて炒め軽く塩胡椒する
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3
2を端に寄せて残りのバターを入れ、軽く牡蠣を炒める
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4
コンソメと牛乳を三分の1入れて優しく混ぜ、とろみがついたら再び牛乳を入れる。(3回繰り返す)
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5
耐熱皿に入れ、チーズをかけてトースターで焦げ目が付くまで焼く
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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濃厚な牡蠣とホワイトソースが合いますよ〜