肉団子スープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 大きめのボウルに☆を練り混ぜ、肉団子の種を作ります。
- 2 鍋に★を入れて一煮立ちさせ、スプーンで型取りながら肉団子を作って入れていきます。
- 3 更に、エリンギを千切りにして鍋に加えて弱火で15分程煮込みます。
- 4 大根と人参をピーラーかスライサーでスライスします。
- 5 4の大根と人参を入れて3分程火通しし、最後に味噌を溶かし入れて完成です！
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