臭みがない！レバニラ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
レバーは一口大に切り、牛乳に5〜10分程漬けておく
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2
ニラは一口大に切っておく
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3
1を水で洗って、キッチンペーパーなどでしっかり水を切り、オイスターソース小さじ2、醤油、砂糖、にんにく、生姜を揉み込んで10分程置く
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4
3のレバーに片栗粉をまぶし、ごま油を敷いたフライパンで上下を焼く
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5
もやし、ニラを入れて軽く塩胡椒し、小さじ1のオイスターソースを回し入れる
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hiii_chan
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ありがとうございますq(q'∀`*)
わかりやすい分量でできる、簡単なおつまみや作り置き。
万年ダイエット中なので、カロリー控え目でも満足出来るものも♪
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