豚肉のスタミナ焼き（にんにく・しょうが・しょうゆ） レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉（生姜焼き用・厚切り） ４５０ｇ
- A おろしにんにく ５ｇ
- A おろししょうが ５ｇ
- A しょうゆ 大さじ１
- A 酒 大さじ１
- A みりん 大さじ１
作り方
-
1
豚肉を１cm幅に切る。
☆切ることで食べやすく&火が通りやすくなります。お好みで大きさは変えてもOKです。 - 2 ボウルやジップロックに１とAを入れ、よく揉み込む。
- 3 フライパンに２を入れ、中火にかける。
- 4 焦げないように気をつけながら、中まで火が通るまで焼く。
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。茶々。2021/06/03 12:31
味がしみて美味しかったです！
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